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这个假期，江苏各地持续上新各类特色市集和消费场景，让市民游客在品美食、逛商圈中体验个性化、多样化、品质化的服务，带动假日消费活力加速释放。

【“食”力出圈 美食名片为城市“上大分”】

江苏台记者尹美又说：“看到这个诱人的汉堡，你饿了吗？这里是南京汉堡节现场，上午十点多开场，已经吸引了众多食客，全国30多个汉堡品牌齐聚，让你一站品尝全球风味。”

现场人气爆棚，每个摊位前都排起了长队。经过本土改良的国潮汉堡迸发无限创意，不少汉堡结合烤鸭、菌菇、羊肉、海鲜等中式特色地域食材，同时还融入快闪、音乐会等活动，让消费场景新潮化、年轻态。假日期间，卖掉了超20万个汉堡。

南京市民陈涵章说：“这个是爆炸显眼包，这个是酷木尼、猫王汉堡、利噢汉堡、黑松露牛肉的，还有热狗的，这个是鹅肝的。”

这个假期各地“老字号”也凭“食”力出圈，吸引着八方来客。中午时分，位于苏州观前街上的多家老字号门店座无虚席，经典苏帮菜、苏式面等一道道美食成为城市吸引游客的独特魅力。各地美食名片，也为当地引来食客无数：靖江蟹黄汤包，一天卖出去4000多笼；淮安金湖龙虾广场，每天小龙虾销量达一万八千斤。

辽宁游客说：“点了苏式爆鳝虾仁面，这个双浇很有名，因为我做过功课，味道还是蛮不错的。”

苏州某面馆负责人周晓磊说：“平常星期六、星期天能卖出在400碗到500碗，小长假在1200碗左右。”

江苏省非遗蟹黄汤包制作技艺代表性传承人陶晋良说：“基本上每天3点钟之前就要到店做准备工作，因为要保证食材的新鲜度，让客人坐下来就有得吃。”

【政策红利提速消费引擎 稳定预期提振发展信心】

这个假期，各地还用好“以旧换新”政策红利，以“真金白银”的补贴和打造个性化、多样化、品质化服务体验，撬动假日消费活力。红豆居家全国66家新店同步开业，覆盖北京、上海、重庆等重点城市的核心商圈、高端购物中心，通过精致的店铺陈列、沉浸式的消费体验，将“舒适”的品牌内核具象化传递给消费者。

红豆集团总裁助理、红豆居家公司总经理周兵说：“当前整个全国在促进内需，这个对我们来讲是机会，而线下主要是用户的消费体验。我们始终坚持匠心地做好商品，创新地去做好营销。红豆今年要新增300家店，店铺总数要超过2000家，我们对中国经济发展始终充满信心。”

江苏广电总台荔枝新闻中心记者丨 尹美又 章斌炜 郭奉明 邓曦 王硕 供片台丨 苏州台 泰州台 淮安台 金湖台 无锡台 扬州台 南通台